“A mamá que le mande una cebollita… Dile que sea la más chiquita”
Las cebollas llegaron al Caribe hace más de 500 años. Según los cronistas de la conquista española, las simientes se trajeron desde Castilla-La Mancha alrededor del 1494.
Los viajes del maíz
Una historia diferente ocurrió en otras partes del mundo, cuando el maíz antillano se dispersó desde Sevilla por el Mediterráneo (1500-1520